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Elia Summer Sunshine

Sole, Mare, Elia. Domenica 14 giugno torna il sound dell’estate. Start alle ore 17. Apertura Dj Resident Mars segue la musica di Ciccio DB. Sullo scoglio più suggestivo del Capitolo, il sole saluta il ritmo effervescente di Elia. Tante novità per quest’appuntamento, tra freschissimi cocktails e speciali energy drink. Vi aspettiamo, contrada Capitolo, 5 - Monopoli.

Tuffati in una nuova giornata con la colazione di Elia

L’alba è già qui! In vista dell’estate, Elia si sveglia insieme a voi e vi propone una gustosa colazione che illuminerà la vostra giornata. Da domani potrete assaggiare gustose paste e deliziosi cornetti, accompagnati dal caffè o dallo schiumoso cappuccino. Da noi non manca il classico espressino né i colorati succhi di frutta. Cominciate la giornata da Elia, con la brezza marina e la vista mare dal più affascinante scoglio del Capitolo a Monopoli: vi darà una carica in più e vi aprirà la mente! Che sia una giornata di lavoro o di vacanza , che sia l’inizio di un viaggio o la fine di una notte in discoteca, Elia vi aspetta per vivere insieme i primi momenti di quella che sarà sicuramente una fantastica giornata.

Elia Summer Sunshine. Here we go!

Domenica7 Giugno vieni a scoprire l’essenza dell’estate sullo scoglio più suggestivo del Capitolo. Il Ristorante Elia vi aspetta a Monopoli con uno speciale appuntamento da vivere tra divertimento e freschi drink a ritmo di musica.

Elia Summer Sunshine: start alle ore 17 e fino al tramonto con djset: Mars.

Vi aspettiamo tra cielo e mare per il saluto al sole più affascinante del Sud!

Il Ristorante Elia e' la vera essenza dell’estate

Il Ristorante Elia vi aspetta sullo scoglio più suggestivo del Capitolo.

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Sapore di mare, sapore di Elia

Il ristorante Elia è il faro della cucina di mare sulla costa adriatica.Il suo variegato menù  propone ogni giorno pietanze ricche di gusto, preparate con ingredienti freschi e pescati in giornata.

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Aspettando l’estate…il 2 giugno con ELIA!

Si aprirà il prossimo 2 giugno, con una piacevole serata sullo scoglio più suggestivo del Capitolo, la strada verso la stagione estiva del ristorante Elia.

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Spaghetti e Vongole, il piatto piu' delizioso della tradizione gastronomica del sud

Il sole splendente riscalda lo scoglio più bello dell’Adriatico ed il profumo del mare pervade il Ristorante Elia. Venite così a trovarci per gustare i piatti tipici della cucina marinara rivisitati con quel tocco di modernità che ne amplifica i sapori. La semplicità da noi si declina in primi ricercati grazie alla squisita sapienza del nostro chef. Vi invitiamo ad assaporare i nostri spaghetti con le vongole, uno dei piatti più famosi ed apprezzati della tradizione gastronomica mediterranea. Le vongole migliori da utilizzare per questa ricetta sono le veraci, pescate nei nostri mari, dal frutto polposo e molto saporito.

Non perdetevi questa delizia di profumi. Prenotate il vostro tavolo vista mare, un’esperienza stupenda!

ASSAGGIA DA ELIA LA FRITTURA DI PESCE: SAPORE DELICATO E GUSTOSO

Dal Capitolo Elia potrai assaggiare una frittura di pesce di ottima qualità. Ingredienti freschi scelti tra i migliori, per servire un piatto capace di farvi assaporare un secondo semplice e delicato.

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TENTACOLI DI POLPO CON CIPOLLA SU CREMA DI FAVE

A Elia mare e terra si incontrano in piatti ricercati, Il sapore del mare unito ad ingredienti di terra che con una lavorazione unica si trasformano in specialità dal gusto raffinato, leggero e ricercato. Assaggiare uno dei piatti preparati dai nostri chef vi permetterà di assaporare il meglio della cucina locale rivisitata con modernità .

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DA ELIA ANTIPASTI SFIZIOSI CON LA TARTARE DI TONNO

Elia è l’esclusivo ristorante in cui si respira l’essenza vera dell’adriatico.

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